健康早餐之灌湯包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先把面揉好，等著發好（面裡可加些白糖可以讓面快速發好）

2.芹菜焯水

3.之前家裡滷的豬蹄的肉湯

4.五花肉剁成肉末，加入肉湯，加入調料，充分攪打，注意只能一個方向，然後冰箱半個小時，肉餡就做好了

5.取出肉餡，加入剁好的芹菜，拌好後就可以包了，包包子的過程就不詳述了

6.蒸鍋加水加熱，燒開後把包子放進去蒸20分鐘

7.熱騰騰的包子就可以出鍋了，家庭自用，重在味道，外觀的什麼請不要留意了，哈哈

烹飪技巧

面裡可加些白糖可以讓面快速發好，打好的肉餡放在冰箱裡一會兒，可以讓肉湯凝固方便後面的製作