主料
輔料
具體步驟
1.花生米洗淨
2.鍋燒熱,下花生米炒幹水汽
3.倒入油,小火慢炒
4.待顏色金黃時用漏勺盛出
5.加鹽
6.加糖
7.加五香粉拌勻即可
烹飪技巧
洗淨後的花生米別直接投入油中,那樣油熱後會四處亂濺,而先入鍋炒幹水汽,這個現象就不會出現了