說到餃子,我最愛吃餃子了,三鮮餡的啊,豬肉餡的啊我都愛吃,尤其是白菜豬肉餡的。那麼今天就讓我來教大家好吃的白菜豬肉餃子餡的做法,製作時間很短,製作方法也很簡單,容易學會。大家就跟著我的步驟做做看咯!相信大家一定可以的!做完記得給家人也嚐嚐哦!
主料
豬肉 :400輔料
油 :30ml具體步驟
1豬肉剁成肉餡。
2蔥姜分別切成末
3.與肉餡混合加入剩餘的調料攪拌均勻。
4白菜剁碎。
5.攥一下水分。
6放入肉餡中拌勻。
7在麵粉中加入雞蛋。
8加適量的清水揉成麵糰。
9蓋上溼龍布醒15分鐘。
10再揉至三光,這樣面就和好了。
11揉好的面下劑子擀成餃子皮。
12包成餃子。
13入鍋中煮熟。