網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

原來是這樣做的|海帶泡多久

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.45W

海帶相信大家都不陌生吧,我們經常用海帶來做不同的菜,每個人還有不一樣的吃法,但是我們在市場上買都是幹海帶,所以在吃之前,我們是要浸泡的,那麼,幹海帶怎麼浸泡呢?我們一起來看看,還有海帶泡多久才好呢。

海帶泡多久,原來是這樣做的

一、海帶泡多久

其實我們買到的幹海帶都是人工晒乾了的,所以浸泡的方法是大概用涼水浸泡30分鐘左右才是可以的,然後再洗一下,在用冷水浸泡20分鐘左右,不過,這也是看海帶的質量了,如果海帶的肉厚一些的話,浸泡的時間可以長一點。

二、海帶浸泡的方法

海帶有什麼樣的浸泡方法呢?我們一起來學習一下吧。

1.浸泡的時間

幹海帶的話是通過晒乾了拿來市場上賣的,所以海帶浸泡的久了口感會不好,所以一般的話海帶就浸泡30分鐘左右就可以了,不過為了乾淨,可以在浸泡的時候換兩次水浸泡。

海帶泡多久,原來是這樣做的 第2張

2.浸泡的方法

海帶是一種味道可口的食物,不但可以美容養顏,還可以增加人體的新陳代謝,所以食用前,先洗一下,然後再浸泡。這樣可以使海帶中的某些維生素不丟失,為了海帶的口感、質量,可以用水煮15分鐘左右,時間不能太久。

3.海帶的作用

海帶可以祛痘印,提升面板的亮度,改善面板,所以海帶有美容養顏的效果,還可以具有排毒的功效。海帶裡面含有多中化學物質,這些化學物質中,對人體的頭髮也有著很大的作用。

海帶泡多久,原來是這樣做的 第3張

海帶泡多久,大家知道了吧,所以一般來說,海帶的浸泡時間是和海帶的質量和海帶的砷來決定的,如果砷較低,我們浸泡的時間可以少一點,如果砷的含量比較高。我們浸泡的時間就可以長一點。所以我們為了能達到食用的安全性效果,因為砷和砷的化合物會引起慢性中毒,所以我們可能會浸泡久一點,看了海帶的這些知識,你學會了嗎?

Tags:海帶