豬肉白菜餃子餡做法如何做簡單又美味|簡易版
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 ：
400 白菜 ：
500 雞蛋 ：
1個麵粉 ：
500 輔料
花生油 ：
30ml食鹽 ：
5 醬油 ：
10ml蔥 ：
10 姜 ：
5蠔油 ：
5ml五香粉 ：
3 具體步驟
1.豬肉剁成肉餡。
2.蔥姜分別切成末。
3.與肉餡混合加入剩餘的調料攪拌均勻。
4.白菜剁碎。
5.攥一下水分。
6.放入肉餡中拌勻。
7.在麵粉中加入雞蛋。
8.加適量的清水揉成麵糰。
9.蓋上溼龍布醒15分鐘。
10.再揉至三光，這樣面就和好了。
11.揉好的面下劑子擀成餃子皮。
12.包成餃子。
13.入鍋中煮熟。
14.盛盤，一份美味的水餃就做好了。
千里飄香谷
