![美味咖哩炒螃蟹怎麼做好吃又簡單]( "美味咖哩炒螃蟹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
螃蟹 ：
3只 輔料
圓椒 ：
1個 青椒 ：
1個 洋蔥 ：
1個蔥 ：
適量鹽 ：
適量咖哩粉 ：
適量 紅糖 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1. 將圓椒、青椒、洋蔥、姜、蒜洗淨切塊待用。
2. 螃蟹切件洗淨，撒上生粉拌一下。
3. 熱鍋下油，待油溫七八成時下螃蟹炸至八成熟，撈起待用。
4. 將鍋中熱油倒出，剩下一點，依次將姜、蒜、辣椒、洋蔥下鍋炒香。
5. 下螃蟹、咖哩粉、紅糖、鹽、料酒、水稍微煮一下。
6. 起鍋了，香噴噴的咖哩炒蟹，晚上小女吃的“汁都撈埋”
千里飄香谷
