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美味的椰香椰汁咖哩螃蟹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.31W
美味的椰香椰汁咖哩螃蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

椰香椰汁咖哩螃蟹咖哩螃蟹用到了咖哩和螃蟹的完美結合,加上濃郁的椰香和咖哩味道充斥著人們的味蕾,更加突出了螃蟹的鮮味,讓人吃了一塊之後還想吃第二塊,而且螃蟹中含有豐富的維生素以及礦物質供人體所需,真的是一道下飯的好菜,適合全家人食用,還不快動手做做看呢!

主料

螃蟹 :3只

輔料

椰汁 :250ml
洋蔥1/2個
青椒 :1/2個
蘿蔔1/3根
蔥 :1根
油 :2勺
咖哩 :17
白砂糖 :1/2匙
生薑2片
蒜頭 :4粒
料酒 :1匙

具體步驟

1.煮好螃蟹

2.蔥蒜切末生薑切絲

3.螃蟹切小塊

4.準備咖哩

5.洋蔥切片

6.鍋裡倒油預熱

7.加入蒜蔥生薑爆香,加入胡蘿蔔炒炒熱

8.加入洋蔥咖哩炒香

9.加入螃蟹料酒炒入味

10.加入椰汁砂糖中火煮

11.水剩下些加入青椒

12.水快乾加入鹽巴

13.加入雞精蔥末

14.超級美味,就是沒注意咖哩是買蜂蜜蘋果味,自己又加糖,稍微甜點,孩子喜歡