美味的螃蟹炒年糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.梭子蟹清洗乾淨斬塊，年糕撕開，姜，蒜，辣椒切好備用。

2.熱油爆花椒，下入梭子蟹爆炒。

3.翻炒片刻加入鹽，老乾媽辣子雞。

4.年糕沖沖水，加入鍋中翻炒2分鐘，撒入蔥花，放點味精即可。

烹飪技巧

無