![咖哩洋蔥甜椒炒牛肉怎麼做好吃又簡單]( "咖哩洋蔥甜椒炒牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 ：
適量 輔料
生粉 ：
適量 具體步驟
1. - 牛肉切薄片放在冷水裡浸泡30分鐘以上，然後濾掉水加料酒，生抽，黑白胡椒粉，少許糖醃製30分鐘以上。同時洋蔥和甜椒都切片，大蒜切丁待用
2. - 熱鍋倒油，放大蒜丁炒香，然後放入牛肉片翻炒，加少許生抽，炒至8成熟，依次放入洋蔥和甜椒翻炒，然後加少許椰漿（我沒椰漿，用牛奶代替的），同時再加2茶匙咖哩粉
3. - 炒啊炒，然後再加適量糖和鹽，最後淋入生粉水勾個薄薄的芡就可以出鍋啦。。。最好蓋在飯上，讓咖哩汁慢慢滲透下去~~yum~~~
千里飄香谷
