櫻桃現在已經成為人最喜愛的食物之一，尤其是在初夏時節。人們最喜食用。毛櫻桃，人們又稱之為“梅桃”，也是可食用的食物之一。與車釐子同屬於櫻桃科類。由於人們時常購買，常常會將著兩種食物混淆搞錯。那麼就讓我們瞭解一下毛櫻桃和車釐子的區別吧。
一、毛櫻桃和車釐子的區別
毛櫻桃：落葉灌木，一般株高2-3米，冠徑3-3.5米，有直立型、開張型兩類，為多枝幹形，幹徑可達7釐米，單枝壽命5-15年。葉芽著生枝條頂端及葉腋間、花芽為純花芽，與葉芽復生，萌芽率高，成枝力中等，隱芽壽命長。花芽量大，花先葉開放，白色至淡粉紅色，萼片紅色，坐果率高，花期4月初，果實發育期45-55天，5月下旬至6月初成熟。核果圓或長圓，鮮紅或乳白，味甜酸，是早熟的水果之一。
車釐子，別名又叫櫻桃(進口櫻桃)、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴，倍受青睞。
二、毛櫻桃的功效和作用
1、毛櫻桃能美化環境
毛櫻桃這種植物在園林業有很重要的作用，它的果實成熟時間早，而且果形也比小，遠遠看去就像一串串的珍珠，十分美麗誘人，平時把它栽種在各個園林景區中，是很出色的觀賞性植物，能起到美化環境的重要作用。
2、毛櫻桃能促進身體代謝
毛櫻桃能促進人類身體的新陳代謝，它的果實中含有蛋白質和膳食纖維以及碳水化合物與胡蘿蔔素等多種營養成分，還有視黃核黃素以及尼克酸等微量物質與多種維生素和礦物質，人們食用它以後能滿足身體代謝時對不同營養的需要，經常食用可以提高人類身體的抗病能力。
3、毛櫻桃美容養顏
美容養顏也是毛櫻桃的重要功效之一，它給補益氣血，避免面色暗黃，也能為面板細胞提供多種維生素和礦物質，加快面板細胞再生，平時經常食用能讓人們的面板變得紅潤而且白嫩，另外毛櫻桃中還有一些抗氧化成能，能減少色素在面板表層的沉積，對面部色斑也有一定的淡化作用。
4、車釐子的營養價值
常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部面板紅潤嫩白，去皺消斑。
毛櫻桃和車釐子的區別？毛櫻桃可食用果實微酸，是一種集觀果、觀賞於一體的園林觀賞植物。而車釐子果實碩大，具有一定的光澤度，多數為紫紅色口感酸甜，汁水飽滿。多數車釐子依賴於進口，產自於美國、加拿大等國家。通過上面的介紹相信大家已經瞭解毛櫻桃與車釐子之間的區別。相信大家以後肯定能夠避免將兩者搞錯的問題的發生。
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