正宗咖哩雞肉飯沒有洋蔥怎麼辦

可以用大蔥替代，或者直接選擇不放。沒有洋蔥也可以做咖哩雞肉飯。正宗咖哩雞肉飯是放土豆和胡蘿蔔的，放上洋蔥之後，只是為了使咖哩雞肉飯吃起來味道更鮮美一些，洋蔥只是配菜，沒有洋蔥的時候，可以用其他食材替代或者直接烹飪。