準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
年糕 :
一小碗 洋蔥 :
4分之一 培根 :
1片 香菇 :
1個 輔料
咖哩醬 :
一小勺葡萄籽油 :
10豆瓣醬 :
一小勺清水 :
適量 具體步驟
1.準備好年糕,洋蔥,培根,香菇等等食材
2.加少許葡萄籽油,用了三分之一勺油,開火熱鍋
3.先炒洋蔥,培根,香菇
4.放入年糕繼續翻炒
5.加入咖哩醬和豆瓣醬翻炒,乾乾的時候,加入適量的清水,翻炒,呈粘稠狀
6.裝盤出鍋
烹飪技巧
沒有什麼特別技巧,只要不炒乾和炒焦就好,清水也可以用牛奶代替,味道也不錯噠*^_^*