主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打散,放入糖攪拌均勻。
2.放入麵粉和小蘇打。
3.和成麵糰,醒15分鐘。
4.醒好的麵糰擀成薄片。
5.切成條。
6.擰成麻花。
7.鍋中倒油燒熱後放入麻花坯子。
8.炸至金黃酥脆後撈出控油。
烹飪技巧
無