![辛辣的野山椒鳳爪怎麼做好吃又簡單]( "辛辣的野山椒鳳爪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鳳爪 ：
5個 野山椒 ：
一瓶（要多湯的） 輔料
碘鹽 ：
適量白醋 ：
適量 具體步驟
買來的大鳳爪洗淨，切成小塊
鍋裡放適量水煮開。倒入準備好的鳳爪，焯5分鐘熟透後盛盤
五分鐘後用漏勺撈起來，放到水龍頭下衝洗掉煮出來的油漬，確保鳳爪醃製時的乾淨利爽
把買來的野山椒連湯帶水的倒入罐子裡，愛吃辣的可以都都倒進去，喜歡微辣的還是倒半罐吧
放入兩勺醋。
放兩勺鹽，鹹淡根據自身口味決定最好啦
把焯好洗淨的鳳爪放到調製好的野山椒裡，做好將野山椒和鳳爪錯落放置，利於入味
倒入飲用水，讓鳳爪完全浸泡在野山椒的湯汁裡
蓋好蓋，放入冰箱過一夜入味就可以吃了，味道絕對差不了
千里飄香谷
