家庭必備的下酒菜野山椒泡雞爪圖解

中國人好酒，幾乎家家戶戶在享受美食的時候都離不開酒，既然喝酒，那麼就少不了下酒菜了。下酒菜有很多種類，其中野山椒泡雞爪是受人們歡迎的菜品之一，野山椒泡雞爪的製作過程簡便，自己做的也比外面買的要乾淨，因此很多人都喜歡做野山椒泡雞爪配酒吃。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

買來的鳳爪切塊，配菜切好備用

第二步

鍋裡倒入適量的水煮開，放入鳳爪，焯水5分鐘左右

第三步

鍋裡倒入適量的水煮開，放入鳳爪，焯水5分鐘左右

第四步

把鳳爪放在冷水裡侵泡，野山椒放入罐裡

第五步

在罐里加適量的醋，然後加入鳳爪

第六步

最後根據自己的口味加入適量的鹽，以及自己喜歡的配菜，就製作而成了