關於按圖索驥的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料阿膠：500核桃仁：500黑芝麻：500紅棗：200輔料冰糖：250枸杞：75黃酒：一瓶具體步驟1.蒜泥解讀原材料:阿膠在藥房裡買的時候,可以...

“索麵，又稱長壽麵，麵條細而長，久煮不爛，是浙閩特產，品種有溫州索麵和福州索麵之分；索麵的製作非常繁瑣，簡單地說是將加了鹽的麵糰經過發酵後，拉成很細的麵條晾在木杆上晒乾後盤放而成。在溫州...

按煮飯鍵。蒸米飯十分簡單，但是蒸出口感好的米飯，也需要一些技巧。1、在淘米的時候，要用手輕輕搓，但是不可以清洗太多次，否則米自帶的香味會減弱。2、蒸飯的水量要把握好，過多過少都不行。3...

按蒸煮或者煲湯鍵。普通電飯煲可直接將電源接通後，按下煮飯鍵即可。智慧電飯煲有多個選項的，可以選擇蒸煮或者煲湯鍵，然後設定相對應的時間，一般雞腿30-40分鐘可以燉熟。燉雞腿時，可先在雞...

菲力牛排、西冷牛排、肋眼牛排、丁骨牛排和牛小排。1、菲力牛排屬於牛的裡脊肉，因為運動量比較少，所以肉質非常的鮮嫩，油脂少，適合3~7分熟。2、西冷牛排肉質鮮嫩，帶有嫩筋，適合4~6分熟。3、...

按下煮飯健。電飯鍋悶雞腿的時候不能急，做的時候可以少放點油，把鍋擦上一點油就可以了，先把雞腿醃好，醃的時候可以放上一些佐料，讓雞腿進味，那樣吃的時候更香脆可口，放到鍋中，也要等待，跳鍵後不...

海帶與白酒是我們日常生活之中經常會食用的食品，很多的男性朋友喜歡一邊喝酒，一邊吃著蔬菜，但是最近有傳言說白酒和海帶不能同時食用，兩者進行交融的話，會導致食用者出現胃脹與胃痛的症狀，如...

按燒烤鍵。用微波爐烤薯片時要注意不能直接將薯片放入微波爐中要用陶瓷的碗或者盤子盛著土豆片進行烤。另外要注意的是，烤薯片的土豆片要切的大小薄厚均勻適度，並且在烤之前進行浸泡十五...

蘆薈，葉子肥厚，葉片寬闊，顏色翠綠，可以用來種在家中當盆栽觀賞，那一盆綠綠的植物放在家中怕是非常養眼了；同樣，蘆薈也可以用來做蘆薈膠，功能甚大。喜歡上蘆薈是從知道它有美容養顏的功能開始，普...

按煲湯鍵。電壓力鍋燉蓮藕既簡單又方便，只需要把材料放進電壓力鍋裡按煲湯鍵就可以了。蓮藕可以燉排骨，排骨需要焯水一遍煮去血沫，焯水時可以放入適量的料酒和薑片，可以起到去腥的作用，蓮藕...

煮飯鍵、煮粥鍵、煲湯鍵、蒸煮鍵。電飯煲的種類和款式比較多，按鍵也會稍有不同。使用電飯煲蒸餃子時，將餃子冷水下鍋蒸，待鍋中上汽，再蒸十分鐘至二十分鐘左右即可。素餡的餃子需要蒸十分鐘...

煮飯按鍵。蒸紅薯也可以選擇用電飯鍋來蒸，和蒸米飯一樣，都是用煮飯鍵，有的電飯鍋有快速煮和日常煮，選擇日常煮就可以。切記用電飯煲蒸紅薯的時候，電飯煲需要加入一些水，不容易出現乾燒的情況...

“今日早餐換種吃法，燒一碗溫軟的索麵吃起”食材明細主料毛芋（適量）白蘿蔔（適量）索麵（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲索麵的做法步驟1、蘿蔔...

“索麵，一種用手工拉成晾乾的素面，晾晒在太陽底下似垂簾一樣懸掛著，又細又勻、顏色白淨，俗稱為“長壽麵”，是祝賀壽誕、親友互訪的必備禮品。秋冬季節農家往往會用自種的白蘿蔔和芋頭一起燒...

“一個人的時候，燒一碗簡單又溫暖的麵條會成為首選。家鄉特有的柔軟的索麵和著番茄的酸甜，讓懶人餐也變得很美味。”食材明細主料番茄（適量）生菜（適量）索麵（適量）輔料油（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燒...

餐飲提問：索味加盟費多少錢秋雨煙4回答：1.設計裝修費絕味鴨脖加盟店的裝修風格都是有一個統一的規定的，公司會給加盟商一個統一的裝修方案，費用大概是8萬元左右(15-30平方左右)，之後如果加...

“溏心蛋，微酸的番茄，加上溫軟的索麵，看似簡單的一碗麵條，卻是百吃不厭哦。”食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）索麵（適量）蔥（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番...

庫拉索蘆薈就是我們在日常生活中常見的一種綠色觀賞型植物，多年生常綠肉質植物，原產於非洲。也有很多朋友知道，它不僅僅是一種植物，對人的身體、面板都會有很多意想不到的好處，那麼我們現在...

很多人都很好奇庫拉索蘆薈怎麼吃，當然，小編也是一樣。為了滿足大家的好奇心，小編特意整理了庫拉索蘆薈的做法，主要包括蜂蜜蘆薈、蘆薈飯、銀杏蘆薈和雞丁蘆薈的簡單做法，希望可以幫助到大家...

燜飯鍵。用電飯煲也是可以煮米飯的，煮米飯可以按香彈煮鍵，用電飯煲煮米飯的話半個小時左右的時間就差不多了。煮米飯的時候最好是一次性把水加夠，不然的話在煮的過程中會出現粘鍋的情況，中...

眾所周知米索西牛排在市場上的美食品牌很多種，但對於我們每一個人來說，的確西餐對我們的誘惑很大，同時也很受大家關注，在眾多的西式餐飲品牌中，米索西牛排加盟經典的風味持續創新，值得我們肯...

燒烤模式。使用微波爐烤蛋撻時，將做好的蛋撻生坯放入微波爐中，調製燒烤模式，烘烤15-20分鐘即可。蛋撻烤好後，需要儘快食用，口感和風味會更好。吃不完的蛋撻可以放在常溫儲存，也可以放在冰箱...

“FOUGASSEAlXOlSE埃索瓦司香料麵包，以橄欖油、香料製成，盛行了1個多世紀在法國東南部，用老麵糰製作麵包更易於存放數日，外脆裡鬆，帶有一股麵包鹽味外表香氣吸引到你的胃口。”食材明細主料...

“6月21日，夏至。太陽直射地面的位置到達一年的最北端，白晝時間最長，是晝夜變化的界限，也是盛夏的起點。在北方有“冬至餃子夏至面”的說法，其他各地夏至食俗雖有差異，但夏至吃麵是很多地區...

...