色澤鮮亮的鄉間萵筍葉炒花菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
花菜 :
250 萵筍葉 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量蔥 :
適量生抽 :
適量蒜頭 :
適量 具體步驟
1.蔥蒜切碎。
2.花菜切成小朵。
3.萵筍葉切成段。
4.熱油炒香蒜頭和蔥頭,倒入花菜大火翻炒。
5.先加入適量的生抽,鹽,雞精調味。
6.待花菜快熟時加入萵筍葉一起翻炒。
7.炒至萵筍葉熟最後撒上蔥花即可。
8.裝盤上菜了!
烹飪技巧
先炒至花菜快熟時再加放萵筍葉。