主料
輔料
具體步驟
1.原料
2.菇切片、辣椒、姜切好、芹菜切段
3.熱油炒香姜、辣椒
4.倒入杏鮑菇翻炒
5.炒軟放鹽
6.放入芹菜翻炒幾下
7.倒入少許生抽
8.翻炒勻即可
烹飪技巧
芹菜最後放不要炒太久要不然不脆。