準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘美味的雞胸肉炒芹菜香菇是由雞胸肉 芹菜的i香菇為主要食材製作成的一道美味,製作起來很是簡單,製作過程和芹菜炒香菇類似,這次加了豬肉,製作出來後更香了,美味的雞胸肉炒芹菜香菇做好之後吃一口鮮美多汁,色味俱全,美味爽口,讓人回味無窮。
主料
雞胸肉 :
適量 香菇 :
適量 輔料
油鹽 :
適量 具體步驟
1.雞胸肉切條狀,用鹽醃6小時或以上
2.芹菜切小,喜歡嫩口感,可將表層纖維削去
3.香菇切片,下油鍋炒香
4.菇炒轉色後,加芹菜翻炒,加少許鹽,炒至鍋幹後加水,200-300ml
5.雞胸肉鋪在芹菜上,蓋蓋煮至肉熟
6.用醬油加生粉調成芡,邊炒邊勾入菜裡
7.最後加點芝麻油即可!