金針木耳蒸雞肉怎麼做|金針木耳蒸雞肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金針木耳蒸雞肉的做法步驟

• 1、雞肉砍成小塊，用料酒、醬油、生粉醃十五分鐘。

• 2、木耳泡開。

• 3、金針泡開。

• 4、姜切成絲備用。

• 5、將各種材料一起，拌入少許鹽、一勺蠔油，少量味精、油拌均勻，水開上蒸鍋蒸十五分鐘即可。