金針木耳雪梨湯怎麼做|金針木耳雪梨湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金針木耳雪梨湯的做法步驟

• 1、黑木耳用水泡發後，洗淨泥沙備用。

• 2、金針菇擇去根蒂後放水裡洗淨備用。

• 3、瘦肉切片，放沸水中焯一下並洗淨血水。

• 4、雪梨去皮洗淨去核切塊備用。（如果是新鮮的雪梨不用去皮）

• 5、把雪梨、金針菇、黑木耳、瘦肉放入電壓鍋內。

• 6、放入四枚大棗和一塊陳皮，並加入適量水。

• 7、電壓鍋蓋上蓋子，接通電源，選擇“肉”功能，放電壓鍋開始工作。

• 8、電壓鍋結束工作洩壓後調入適量鹽即可食用。

小竅門

此菜不宜用姜、大料等味重的料味品。