清蒸黃骨魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃骨魚宰殺乾淨後，在其魚背上切上多道斜刀。

2. 放在盤中，灑上點食鹽，再把蔥，姜，蒜灑上去，放入鍋中蒸8分鐘。

3. 魚蒸好後淋士蒸魚豉汁，鍋起油，待油溫高時淋在魚上即可。