雙澆頭金針菇木耳怎麼做|雙澆頭金針菇木耳的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙澆頭金針菇木耳的做法步驟

• 1、將幹木耳泡開，焯熟後切絲

• 2、金針菇去根洗淨後，焯熟

• 3、香菇洗淨切丁或切末

• 4、姜切末，辣椒切成辣椒圈，以薑末-辣椒圈-香菇丁的順序，依次將食材倒入已熱的油鍋中，翻炒一分鐘。

• 5、生抽，香醋，鹽，綿糖調汁，將金針菇和木耳絲擺盤，講剛炒好的油澆在其上，最後再將我們調好的汁澆在上午，雙澆頭金針菇木耳就大功告成啦！