家常菜小白菜雞蛋湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小白菜洗淨，準備三個雞蛋

2.白菜切成段，雞蛋打散

3.熱鍋冷油，蔥花爆香

4.加入小白菜翻炒均勻

5.加三碗水

6.水開後撒入雞蛋，出鍋前鹽、雞精調味

7.開始吃吧

烹飪技巧

青菜一定要洗乾淨，而且要充分浸泡，去除農藥殘留