準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時紅棗蓮子湯,今天給大家帶來一道對身體特別好的湯品,紅棗蓮子湯,這一款在製作的過程中加入因銀耳,能使這道粥品變得更加軟糯,味道更加香甜,加入了紅棗,能是這道粥在味道上有著更豐富的層次。加入蓮子,有著清熱去火的功效,營養搭配合理。
主料
紅棗 :
10 蓮子 :
10 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
1.用料
2.蓮子洗淨
3.紅棗洗淨去核
4.將蓮子與紅棗倒入燉盅
5.加入水
6.在電燉鍋中加入適量清水
7.放入燉盅
8.低溫檔隔水燉約2小時左右
9.蓮子酥爛
10.加入冰糖,攪拌至溶化
11.盛出食用
烹飪技巧
不用電燉鍋也可以用鍋在灶火上熬煮。冰糖用量根據自己口味酌情新增。