主料
紅豆 ：45輔料
牛奶 ：120ml具體步驟
1.1. 準備食材：紅豆45克，西米25克，牛奶或者泡好的奶粉120ml。PS：通常寶寶過了週歲後才能嘗試喝牛奶，如果寶寶對牛奶過敏，就可以用泡好的奶粉來替代，如果能買到椰汁，用椰汁來做，味道會更好吃。
2.2. 紅豆先用鍋煮熟，我用的是高壓鍋。PS：如果想要紅豆快點煮爛，紅豆最好提前泡上5、6個小時。
3.3. 待紅豆快煮好之時，把西米煮熟。PS：西米千萬不要長時間泡洗，簡單衝一下就行。因為西米會糊化在一起。
4.4. 煮西米的時候，最好時常攪拌攪拌，避免西米糊鍋，如果水變少還需要及時添水。
5.5. 煮10多分鐘左右，西米會變成上圖這樣，只剩下很小的小白芯，就可以關火了。關火後，再燜3分鐘左右。
6.6. 煮好的西米放到篩網上，用清水過濾一下。PS：因為西米稍候直接入口，所以過濾的清水最好用晾涼的白開水。
7.7. 過濾好的西米，晶瑩剔透的。
8.8. 紅豆煮熟後，要煮到開花的狀態，然後放到篩網上，用勺子把紅豆壓過篩。這樣紅豆皮就留在篩網上面了。
9.9. 因為我煮紅豆的時候，水加得比較多，所以過濾出來的紅豆湯汁也比較多。PS：左面是篩網上面的紅豆皮，右面是過濾好的紅豆湯汁。
10.10. 紅豆湯汁用鍋熬煮一下，小火慢煮就變成了紅豆沙。PS：如果喜歡口味偏甜一點的，在這一步加點糖，味道會更好吃。
11.11. 因為做紅豆沙西米露，紅豆沙不要煮得特別稠，所以差不多像上圖這樣稀一點的狀態就可以了。
12.12. 所有的食材都已經處理好了。這裡面可以用牛奶，也可以用椰汁，或者用泡好的奶粉。
13.13. 混合到一起。如果放入冰箱冷藏一會兒，吃起來就更美了。PS：如果寶寶的腸胃適應不了，可以省掉冷藏這一步，或者在冷藏後拿到室內緩一緩。
14.14. 吃之前，還加了點水果，像甜品店的出品一樣好吃喲~這個適合給寶寶做加餐，降降暑，不能作為寶寶的一餐飯。
西米主要是由澱粉製成煮熟後，小粒透明狀，口感Q彈一定要確保寶寶能夠處理西米後再食用要避免寶寶被西米噎到
千里飄香谷
