誘人的紅絲絨杯子蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅曲粉 ：10
鹽 ：2
白醋 ：2
黃油 ：45
牛奶 ：120ml
低筋麵粉 ：125
小蘇打 ：2
細砂糖 ：70
雞蛋 ：1只

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.牛奶中加入融化的黃油，用打蛋器攪拌均勻

2.依次加入雞蛋，細砂糖，白醋，每天次加入都要用打蛋器攪拌均勻

3.另一隻碗中混合所有的粉類，低粉，紅曲粉，小蘇打，鹽，混合均勻後分二次過篩到上一步的混合液中

4.用打蛋器攪拌均勻，成順滑的乳霜狀即可

5.分裝往模具中，大約八分滿。此時預熱烤箱160度

6.放入預熱好的烤箱上，大約20分鐘左右。可用牙籤插入檢測無蛋糕糊帶出即可。

7.成品

8.成品

9.成品

10.新入手的矽膠模具，脫模效果超讚。

烹飪技巧

無