我吃到的第一碗紅燒牛肉麵是康師傅,是小時候吃到的,特別好吃。但是讀書的時候吃太多了,導致現在看到方便麵就沒有一點想吃的慾望。但不得不說,康師傅確實陪伴了我很多年,那種滿是新增劑的面的味道是青春的回憶。現在都是自己下面吃,今天下一碗紅油牛肉麵,衛生又好吃。
主料
香葉 :3片輔料
八角 :適量具體步驟
1.準備食材
2.先將牛肉切塊,用水煮去血水
3.鍋中加入油,將蔥姜炒香,盛出,留油
4.將牛肉放入鍋中炒香
6.加入香料繼續煮差不多一個半小時左右就好了
7.將麵條煮熟盛出
8.淋上湯汁和紅油,最後加上牛肉和香菜即可
無