準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
中筋
麵粉 :
2平杯水 :
150ml 輔料
紅燒牛肉 :
適量 具體步驟
1.九陽面條機事先清理乾淨,倒入2平杯的麵粉。
2.用量杯量取150ML。蓋好機器頂部的蓋子,裝好水杯.
3.選擇“筋道麵條”程式。麵條機開始攪拌。攪拌結束後,進入醒面階段。
4.麵條機開始出面。
5.做好的麵條,剪成需要的長度。
6.水燒開後,下入做好的麵條。再次開鍋後可以淋入適量的冷水。
7.麵條煮成個人喜好的軟硬度,然後撈出,瀝去湯汁。
8.麵條倒入碗中,加入適量的紅燒牛肉和肉汁,即可食用。
烹飪技巧
6、水燒開後,下入做好的麵條。再次開鍋後可以淋入適量的冷水。