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「DIY美食」荷葉粉蒸肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.21W

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬腿肉：250
五香蒸粉：50

輔料

糖：適量
料酒：適量
老抽：適量
蒜：適量
麻油：適量
鹽：適量
蔥：適量
牙籤：適量

具體步驟

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單第2張

1.準備好食材

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單第3張

2.蔥，蒜洗淨切碎待用

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單第4張

3.荷葉用溫水洗淨.

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單第5張

4.豬腿肉切薄片，用刀背輕剁一下.

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單第6張

5.放入碗裡，加鹽，糖，料酒，

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單第7張

6.加老抽，麻油攪拌入味

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單第8張

7.把五香蒸粉倒入小碟

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單第9張

8.把肉片兩面沾上蒸粉

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單第10張

9.衣次放在荷葉上

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單第11張

10.全部放好，

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單第12張

11.四麵包住，用牙籤固定住

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單第13張

12.放入蒸鍋

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單第14張

13.大火10分鐘，中小火40分鐘.

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單第15張

14.關火，燜10分鐘拿出

「DIY美食」荷葉粉蒸肉怎麼做好吃又簡單第16張

15.撒些蒜末，蔥花即可。

烹飪技巧

1.蒸肉的時間根據肉的厚薄來定.2.喜歡辣的，可以加些辣椒粉.

Tags：荷葉荷葉粉蒸肉好吃粉蒸肉美食 diy

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