「DIY美食」蒸花捲如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.將發好的面和麵鹼準備好.
2.用好面鹼後醒一會.
3.將醒好的面擀開了.
4.加適量的油和蔥花.
5.塗均勻了.
6.將面捲起來.
7.做成花捲,
8.蒸鍋燒上水.
9.開鍋後將花捲放鍋裡.
10.蓋上蓋子.
11.蒸大約10分鐘即蒸好了.
12.裝盤子裡即可.
烹飪技巧
用鹼很關鍵,要適當,並且用完要將面醒好了.