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「DIY美食」清蒸平魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.2W

「DIY美食」清蒸平魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

平魚：300

輔料

油：適量
鹽：適量
蔥：適量
姜：適量
味精：適量

具體步驟

「DIY美食」清蒸平魚怎麼做好吃又簡單第2張

1.準備平魚

「DIY美食」清蒸平魚怎麼做好吃又簡單第3張

2.去除內臟和鰓，清洗乾淨，斜片刀口

「DIY美食」清蒸平魚怎麼做好吃又簡單第4張

3.在刀口處抹適量的鹽

「DIY美食」清蒸平魚怎麼做好吃又簡單第5張

4.準備蔥姜

「DIY美食」清蒸平魚怎麼做好吃又簡單第6張

5.把蔥姜塞入魚肚中

「DIY美食」清蒸平魚怎麼做好吃又簡單第7張

6.在魚的表面抹上少量的花生油，並撒上少量的味精，蒸鍋中放適量的水，水開後放魚蒸10分鐘，再燜5分鐘就Ok嘍！

烹飪技巧

水開後再放魚，以免魚腥

Tags：美食清蒸平魚 diy 清蒸好吃

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