油潑面(家庭版)如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
寬麵條 :
60芝麻 :
6胡
蘿蔔肉滷 :
10 蒜薹 :
5辣椒麵 :
5 白菜 :
30 輔料
香油 :
適量油 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
1.寬麵條、白菜葉。
2.蒜薹切粒、辣椒麵、芝麻、胡蘿蔔肉滷。
3.鍋內坐水燒開下寬面煮熟。
4.下白菜葉煮熟。
5.取碗1只,加生抽、香油。
6.將面、白菜葉盛出。
7.碼上胡蘿蔔肉滷、辣椒麵、芝麻、蒜薹粒。
8.鍋內燒熱油9成熱。
9.將熱油淋在面上,食用時拌勻即可。
烹飪技巧
根據個人口感新增調味料和食材。