主料
輔料
具體步驟
1.紫豆角洗淨摘好備用
2.辣椒,大蒜,蔥切好備用
3.鍋中放油燒熱,放入大蒜,辣椒炸香
4.放入紫豆角,翻炒一會兒
5.放入適量水,鹽,味精,醬油,翻炒一會兒,蓋鍋悶一會兒
6.待紫豆角熟時,放入蔥,翻炒一會兒即可
烹飪技巧
無