法式漢堡炒雞胗怎麼做|法式漢堡炒雞胗的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

法式漢堡炒雞胗的做法步驟

• 1、先將雞胗醬湯上色醬熟，撈出冷卻待用，火腿蒜薹木耳小米椒玉米粒切丁待用。
• 2、買幾個法式小麵包，過油（三成熱），切兩半把生菜用剪刀減小麵包中間，黃菜椒去頭把中間的子掏空待用。
• 3、下入色拉油30克燒製三成熱下入切好的雞胗蒜薹過熟撈出備用，另下五克下入蔥薑蒜小米椒爆香加入急診蒜薹玉米粒木耳，雞精味精鹽糖美極鮮炒好出鍋匯入黃菜椒內。擺盤。