口感極佳的麻辣香乾如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:2.09W
![口感極佳的麻辣香乾怎麼做好吃又簡單]( "口感極佳的麻辣香乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香乾 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 花椒 ：
適量紅幹辣椒 ：
適量味精 ：
適量 具體步驟
![口感極佳的麻辣香乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感極佳的麻辣香乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.香乾切成約1釐米見方的小丁
![口感極佳的麻辣香乾怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感極佳的麻辣香乾怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.紅幹椒切碎
![口感極佳的麻辣香乾怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感極佳的麻辣香乾怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.花椒粒用油炸一下撈出，擀碎備用
![口感極佳的麻辣香乾怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感極佳的麻辣香乾怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒勺內加油燒熱，下入香乾丁炸一下，撈出控油
![口感極佳的麻辣香乾怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感極佳的麻辣香乾怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.炒勺內留微量底油，放入辣椒、花椒麵熗鍋
![口感極佳的麻辣香乾怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感極佳的麻辣香乾怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入香乾丁炒勻，撒入精鹽、味精炒勻出勺
烹飪技巧
喜歡辣和麻，可以多放些辣子和花椒
千里飄香谷
