準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘爽口紫甘藍這道美食主要的食材淡然就是紫甘藍,紫甘藍的口感正如美食名字表達的一樣爽口,紫甘藍也可以叫做 紅甘藍,外形近似一個圓,味道鮮美,營養價值豐富,特別是維生素等營養物質,而這道美食的做法最大程度的發揮了紫甘藍的美味,好吃極了。
主料
紫甘藍 :
200 輔料
白醋 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量食用油 :
適量 具體步驟
紫甘藍、胡蘿蔔分別洗淨,切成條;胡蘿蔔條、青椒絲、芹菜段入沸水焯一下;在沸水中加點白醋,放入紫甘藍條焯一下,撈出。
將紫甘藍條、胡蘿蔔條、青椒絲、芹菜段放入盤內,加鹽、味精、白醋、香油拌勻即可。