家庭版涼拌西芹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將西芹的葉子摘去，洗淨。

2. 將鍋內放上水，燒開放入花生油，將西芹放入，無需煮太久，三四分鐘即可。

3. 將西芹撈出放入冷水中過冷河，將西芹去皮（煮過的西芹很好剝皮的），切段，裝盤撒上食鹽少許拌勻，倒入香油少許再拌勻這涼拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一個開胃菜。