家庭版涼拌豆角如何做簡單又美味

涼拌豆角，涼拌豆角是一道很好的夏季冷盤，豆角是我愛吃的乾乾脆脆的口感，豆角還有一股淡淡的甜味，我喜歡吃豆角，第一次吃豆角的時候還把它當成四季豆了呢！現在也是一如既往的愛吃，今天就讓我們一起來學習一下這道美味的夏季冷盤涼拌豆角的製作方法吧！

主料

輔料

具體步驟

1.豆角，胡蘿蔔備用。

2.把豆角切成小塊。

3.蒜去皮。做成蒜泥。

4.澆開水把豆角濾一下，大約煮4分鐘。

5.煮完了放在礦泉水裡濾一下。

6.放上醋，麻汁，蒜攪拌均勻。

7.把調好的麻汁放在豆角里攪拌。

8.裝盤。

烹飪技巧

1、豆角一定要煮沸。