家庭版如何做簡單又美味|涼拌黃瓜

主料

輔料

具體步驟

1.準備黃瓜 1根，洗淨。

2.黃瓜 放在案板上，下面熱上一雙筷子 。

3.帶些角度，均勻的把黃瓜切片，到筷子處。不要切斷。全部切好，再翻到背面，直切。

4.切好的黃瓜 ，放入盤子裡，加入鹽，醃個一會兒。倒出水分。淋上芝麻油，撒上香蔥，就OK了。

烹飪技巧

切黃瓜講究一定技巧，我是切了好幾根，這根算是切的比較好的。要它不斷，其實不要切的太深，而且兩面切的角度要不同。親面，自己也來試試吧，樂趣多多。