絲瓜木耳浸白貝如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 白貝用鹽水浸泡1小時後沖洗乾淨；

2. 絲瓜去皮切滾刀塊；

3. 木耳浸發；姜切薑絲；

4. 在鍋中加清水3碗，放入薑絲大火燒開；

5. 下木耳和絲瓜，煮5分鐘；

6. 改中火，下白貝，煮至貝殼開口即可；

7. 加鹽、油調味，清熱解暑的絲瓜湯就可以喝了~~