簡單的高升排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 材料：排骨（最好是肋排），料酒，白醋（其實是醋都行，不過我稀飯白醋的味兒~），糖，醬油，清水（比例是1酒：2醋：3糖：4醬油：5水）

2. 排骨洗淨，取一空碗，醬汁按比例調配好

3. 鍋中熱少許油後，倒入洗好的排骨翻炒至排骨變色

4. 倒入調好的醬汁，開大火煮沸後開中火，等到醬汁收至1/4時即可關火盛盤