主料
輔料
具體步驟
1. 排骨洗淨,
2. 放入鍋中炒出油份
3. 加入酒1大匙,翻炒
4. 加入白糖2大匙,翻炒
5. 加入醋3大匙,翻炒
6. 加入醬油4大匙,翻炒(千萬不要用老抽,用一些顏色淺的醬油,要不然那個黑哎)
7. 加入水5大匙(這個水要沒過排骨,不是絕對標準)中小火25分鐘即可。
8. 裝盤,灑芝麻