年年高升如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 麵粉加水調成麵糰後製成餛飩皮；

2. 將調味料調勻做成麵糊；

3. 年糕切6釐米長段，放入麵糊沾裹後，用熱油炸酥外皮撈出，即成酥皮年糕；

4. 年糕切2釐米小段，用餛飩皮包成元寶狀，放入熱油中炸酥，撈出後即可食用。