準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘噴香的自制蒜香洋蔥炒山藥,大蒜味道獨特,在鍋裡炒過以後,會散發一種獨特的香味,洋蔥也一樣,兩種香氣逼人的食物碰撞在一起,不但會格外好吃,而且還會讓山藥也在這樣的味道里被同化。山藥營養價值極高,不但可以補腎,還可以降低血糖,高血糖的病人,可以用山藥作為自己的食療食品之一。
主料
山藥 :
500 輔料
洋蔥 :
適量 大蒜 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.蔥蒜切碎,山藥切片。
2.洋蔥切片。
3.熱油炒香蒜粒。
4.倒入山藥翻炒。
5.淋入生抽,米酒和鹽炒勻。
6.加入洋蔥翻炒。
7.炒勻入味。
8.加入蔥花即可。