自制香酥雞柳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，雞脯肉和香酥炸雞粉。

2.雞脯肉洗淨，切成細條。

3.倒入香酥炸雞粉，每400-500克雞肉放入炸雞粉一袋。

4.加入兩小勺水。

5.抓勻，醃製10-20分鐘入味。

6.鍋中放油，燒至七成熱。

7.加入醃好的雞柳，輕輕晃動，防止沾鍋。

8.翻面，繼續炸。

9.兩面金黃，出鍋即可。

烹飪技巧

火候要控制好