家常小炒炒土豆杏鮑菇片如何做簡單又美味

土豆和菌類是我最喜歡的兩種食材，今天就和大家介紹這兩者的完美融合，家常小炒炒土豆杏鮑菇片。這不僅是一道非常美味營養的菜餚，而且是一道非常養眼非常讓人有食慾的菜餚哦，大家有興趣的快快跟著菜譜一步步試著做做看，絕對不會讓你失望哦。

主料

輔料

具體步驟

1.杏鮑菇，土豆，尖椒洗淨，切片，蔥切末

2.杏鮑菇洗淨，掰小朵焯水；

3.西藍花擺在盤子四周；

4.鍋中加油，下土豆，尖椒，杏鮑菇煸炒一會兒；

5.加入鹽，老抽，耗油，適量水炒勻；

6.燉一會兒，至土豆綿軟；

7.盛入盤子中央。

烹飪技巧

1、杏鮑菇吸油，多放一些油。