主料
輔料
具體步驟
1.土豆切片洗淨切片
2.紅辣椒洗淨切碎
3.鍋放油倒紅辣椒煸炒
4.倒土豆翻炒
5.倒一點生抽和一點醋翻炒
6.最後放鹽和味精翻炒均勻出鍋
烹飪技巧
炒土豆時最好放一點醋,可以起到防毒的作用,並且也使炒熟的土豆口感比較脆。