家常菜素炒土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備一個大土豆

2.土豆去皮，切片

3.再切絲

4.放入清水中浸泡一會

5.撈出、瀝水備用

6.蒜切碎

7.鍋中熱油，放入蒜炒香

8.放入土豆絲

9.煸炒至熟

10.放入鹽調味

11.加少許少

12.加入1勺醬油炒均即可

烹飪技巧

土豆不能圖省事用擦子擦成絲，一定要自己切，而且不易切得太細，稍微粗一點才好吃