主料
輔料
具體步驟
1.1.準備食材:土豆、胡蘿蔔切片,尖椒切小塊狀;
2.2.土豆片入水焯一下;
3.3.鍋內熱油爆香蔥蒜;
4.4.加入尖椒和胡蘿蔔片煸炒出香味;
5.5.然後加入土豆片,烹入味極鮮炒勻;
6.6.調入鹽和雞精後烹入醋翻炒均勻即可。